Hoy, último día de vacaciones de invierno, con l@s chic@s disfrutamos de un Taller de cocina ¡muy perfumado a MANDARINA! (aprovechando que están baratas).
Leímos el cuento de "El lobo Rodolfo" de Vera, Claudia y Nora Hilb, y cocinamos una rica torta de mandarinas, igualita a la que hizo Rodolfo para su cumple...
Acá va la receta:
1 mandarina entera cortada en pedacitos chiquitos.
El jugo de 1 mandarina.
1 huevo.
1 taza de azúcar.
3/4 pocillo de aceite.
1 1/2 taza de harina leudante.
El jugo de 1 mandarina.
1 huevo.
1 taza de azúcar.
3/4 pocillo de aceite.
1 1/2 taza de harina leudante.
(Receta y cuento regalo de Alicia, ya saben, ¡amiga y colaboradora!)
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